Hvad du skal så og plante i marts: blomster, buske og grøntsager til en vellykket sæson

Marts er havens vigtigste startskud

Marts er den måned, hvor haven endelig vågner op – og hvor vi kan give den et stærkt fundament for hele sæsonen. Jorden varmer op, dagene bliver længere, og risikoen for frost falder gradvist. Det er præcis nu, at mange planter, blomster og grøntsager trives bedst og opbygger et stærkt rodsystem inden sommervarmen sætter ind.

Hvorfor marts er et afgørende vendepunkt for haven

Gartnerieksperter understreger, at marts er et skelsættende øjeblik: haven bryder ud af vinterdvalen, og vi kan bestemme, hvordan den skal se ud resten af året. Planter og sår du nu, vokser dine planter hurtigere, bliver mere robuste og klarer sig bedre under vejrets uforudsigelige luner senere hen.

Marts er det ideelle tidspunkt til rodgrøntsager, de første ettårige blomster, sommerblomstrende løg samt forberedelse af bede til frugt og salat.

Én ting er dog vigtig at huske: jorden skal allerede være optøet og ikke for fugtig. Kompakt, vandmættet jord forsinker væksten og fremmer rodsygdomme.

Blomster til afskårne buketter – hvad du sår og planter i tidlig forår

Marts er et fremragende tidspunkt at planlægge havens buketter til maj, juni og de efterfølgende måneder. Nogle planter sår vi direkte i jorden, mens andre starter bedre indendørs eller i et drivhus, så de beskyttes mod kolde nætter.

Farverige ettårige planter til bede og vase

På mange haver og altaner ankommer de første rabatplanter på denne tid af året. Målet er at have en konstant forsyning af vasenblomster fra tidlig sommer og farverige pletter i bedene.

I begyndelsen af marts er det værd at planlægge følgende arter:

• Fløjlsblomster – holder skadedyr væk og tåler varme godt
• Stedmoderblomster – velegnet til krukker på altan og vindueskarmen
• Kornblomster – perfekte til naturalistiske, "eng-lignende" bede
• Duftende ærter – bedst udplantet fra frøplanter direkte i jorden

Frø kan sås i kasser og beholdere indendørs og derefter prikles ud i haven, når risikoen for hård nattefrost er ovre. På den måde bliver planterne stærkere og blomstrer hurtigere.

Sommerblomstrende løg – marts er det sidste kald

Drømmer du om imponerende bede i juni, juli og august, er marts det øjeblik, du ikke bør sove igennem. Løg og jordstængler, der plantes nu, når at slå ordentlige rødder og starter med fuld kraft, så snart vejret bliver varmere.

De oftest anbefalede arter til plantning fra slutningen af februar til begyndelsen af april er blandt andre:

• Liljer – foretrækker næringsrig, gennemtrængelig jord og sol eller halvskygge
• Fyldte dahliaer (knoldsorter) – plantes efter den voldsomme frost er ovre
• Spiraeer og tidligt blomstrende prydbuske
• Californisk snebær og andre buske med dekorative blomster
• Hortensiaer – især i haver med let fugtig jord
• Rhododendronarter – foretrækker sur jord og læfulde placeringer

Buske og stauder, der plantes i marts, har brug for fugtig men gennemtrængelig jord. Det er en god idé at fjerne sten og større planterester, så rødderne kan vokse lige og uhindret.

Når det gælder frosfølsomme planter, er det klogest at vente med at plante dem i jorden, til vejrudsigten viser stabilt positive nattemperaturer. Løg kan opbevares på et køligt, tørt sted eller forplantes i krukker i et uopvarmet drivhus.

Køkkenhaven i marts – hvad du sår direkte i jorden

For mange gartnere er marts årets vigtigste øjeblik i grøntsagshaven. Så snart jorden tørrer lidt op og ukrudtet begynder at spire, kan de første udsæd på bedene gå i gang.

Rodgrøntsager og tidlige kålplanter

På opvarmet, let jord starter disse grøntsager, som har brug for en lang vækstperiode, godt på dette tidspunkt:

• Gulerødder – sås bedst tyndt i lavvandede rækker
• Rødbeder – foretrækker en solrig placering
• Pastinak – trives i dyb, løs jord
• Majroer – vokser hurtigt og er gode til tidlig høst

Gartneriorganisationer minder også om, at det er slutningen af sæsonen for beskæring af frugttræer. Æble- og pæretræer bør beskæres netop inden knopperne bryder, hvilket forbedrer udbyttet og begrænser sygdomme.

I marts kan du også så mange kål- og bladgrøntsager direkte i jorden:

• Hvidkål
• Broccoli
• Blomkål
• Grønkål
• Feldsalat
• Brøndkarse og andre friske bladgrøntsager
• Ærter og hestebønner
• Løg sået fra frø

Bærbuskefrugt og første arbejde ved buskene

Slutningen af vinteren er også et godt tidspunkt at købe og plante frugttræsbær i krukker. I havecentrene dukker der på dette tidspunkt bl.a. op:

• Ribs
• Stikkelsbær
• Hindbær

Planter du dem i marts, giver du dem hele sæsonen til at opbygge et stærkt rodsystem. Næste år vil de belønne dig med et betydeligt større udbytte.

Salat, tomater og peberfrugter – hvad der starter bedre indendørs

Ikke alle grøntsager og krydderurter tåler kolde nætter godt. En del af dem bør sås indendørs, på vindueskarmen eller i en folientunnel, og først flyttes til haven i april eller maj.

Indendørs udsæd forlænger vækstsæsonen – særligt for tomater og peberfrugter, der under danske forhold har brug for hver eneste ekstra varm dag.

Frøplanter fra vindueskarmen

I overgangen fra vinter til forår er det værd at så følgende i beholdere:

• Salater af forskellige typer – bladformet og smørsalat
• Spinat
• Sennepsbladsalat og andre krydrede salatblandinger
• Stærke chilipeberfrugter
• Tomater – stangtomat, cherrytomater og frilandssorter

I midten eller slutningen af marts, når dagene allerede er længere, vokser frøplanter hurtigere og strækker sig ikke nær så meget som ved udsæd i februar. De skal dog have det lysest mulige, kølige sted og moderat vanding.

Marts bliver varmere – sådan beskytter du haven mod ekstremerne

Klimaforskning viser, at det i mange regioner netop er foråret, der varmes hurtigst op. Effekten er synlig med det blotte øje: nogle planter starter væksten tidligere, men sene frostperioder kan stadig overraske dem.

Det betyder flere ekstremer – alt fra kraftige regnskyl til pludselige tørkeperioder. I haven er det derfor klogt at fokusere på at holde på vandet frem for blot at lede det væk så hurtigt som muligt.

Gartnere anbefaler at skabe steder, hvor vandet holder sig længere: mindre fordybninger, skåle rundt om træer, bede beplantet med fugtighedselskende planter. Sådanne løsninger gavner både planterne og havens små dyr.

Tænk på april allerede i marts

De, der planlægger arbejdet i god tid, oplever langt mindre stress i sæsonen. Marts er et godt tidspunkt at lave en kalender for april.

Næste måned varmer jorden sig som regel endnu mere op, og man kan mere frimodigt flytte frøplanter udenfor. Fokuser da på krydderurter. Eksperter anbefaler ofte:

• Basilikum – fantastisk i krukker på varme pladser
• Bladpersille – til friland eller beholdere
• Purløg – stiller få krav og giver høst i mange sæsoner

April er også velegnet til udsæd af planter, der giver høst i sensommeren og efteråret, som solsikker, græskar og courgetter. Marts er det rette tidspunkt at planlægge deres placering og gøre pladsen klar til dem.

To praktiske råd til gartnere i marts

For det første er det en god idé at føre en simpel havebog. Skriv ned, hvad du har sået eller plantet, hvornår det skete, og hvilke forhold der var til stede. Efter én sæson kan du se, hvilke arter reagerer bedst på tidlig udsæd, og hvilke du bør udskyde.

For det andet bør du ikke være bange for at dele bedene op i små sektorer. I én stribe tester du et tidligere tidspunkt for ærter, i en anden – et senere. Det samme gælder salater og rodgrøntsager. Haven bliver dermed et naturligt "laboratorium", hvor du hvert år drager lærdom og forbedrer dit udbytte – uden at lave en stor revolution i hele haven.