Hvad du skal så og plante i marts: blomster, buske og grøntsager til en vellykket sæson

Marts er havens vigtigste startskud

Marts er den måned, hvor haven endelig vågner op – og hvor du kan give den et solidt fundament for hele sæsonen. Jorden varmes op, dagene bliver længere, og frostrisikoen falder gradvist. Det er præcis nu, at mange planter, blomster og grøntsager trives bedst, idet de kompenserer for vinterens dvale og opbygger et stærkt rodsystem inden sommervarmen sætter ind.

Hvorfor marts er et vendepunkt for haven

Haveksperter fremhæver, at marts udgør et afgørende øjeblik: haven bryder ud af vinterstunden, og du bestemmer selv, hvordan den skal se ud resten af året. Planter du og sår i denne periode, vokser planterne hurtigere, bliver mere robuste og klarer sig bedre mod vejrets lunefulde omskifteligheder senere på sæsonen.

Marts er det ideelle tidspunkt til rodgrøntsager, de første ettårige blomster, sommerblomstrende løg samt forberedelse af bede til frugt og salat.

Der er dog én vigtig ting at huske: jorden skal allerede være optøet og ikke for fugtig. Kompakt, vandmættet jord forsinker væksten og fremmer rodsygdomme.

Blomster til afskårne buketter – hvad du sår og planter tidligt om foråret

Marts er et fremragende tidspunkt til at planlægge havebuketter til maj, juni og de efterfølgende måneder. Nogle planter sås direkte i jorden, mens andre starter bedst indenfor eller i et drivhus for at beskytte dem mod kolde nætter.

Farverige ettårige til bede og vase

På mange haver og altaner ankommer de første bedeplanterne netop på dette tidspunkt. Formålet er at have en løbende forsyning af blomster til vasen og farverige pletter i bedene fra tidlig sommer og fremefter.

I begyndelsen af marts er det værd at planlægge følgende arter:

• Fløjlsblomster – holder skadedyr på afstand og tåler varme udmærket
• Stedmoderblomster – fungerer også fint i krukker på altanen og vindueskarmen
• Kornblomster – perfekte til naturalistiske, "engagtige" bede
• Duftende ærteblomster – udplantes bedst i jorden fra unge planter

Frøene kan sås i kasser og beholdere indenfor og derefter omplantes til haven, når risikoen for kraftig frost er ovre. På den måde bliver planterne stærkere og blomstrer hurtigere.

Sommerblomstrende løg – marts er sidste udkald

Drømmer du om flotte bede i juni, juli og august, er marts det tidspunkt, du ikke bør sove over. Løg og rodstokke, der plantes nu, når at slå ordentlige rødder og starter med fuld kraft, så snart temperaturen stiger.

De mest anbefalede arter til plantning fra slutningen af februar til begyndelsen af april omfatter blandt andet:

• Liljer – foretrækker næringsrig, gennemtrængelig jord samt sol eller halvskygge
• Fyldte dahliaer (knoldsorter) – plantes efter den hårde frost er ovre
• Spiræa og tidligblomstrende prydbuske
• Californisk snebær og andre buske med dekorative blomster
• Hortensiaer – særligt velegnede i haver med let fugtig jord
• Rhododendron – foretrækker sur jord og læfulde, skyggede placeringer

Buske og stauder plantet i marts har brug for fugtig, men gennemtrængelig jord. Det kan betale sig at fjerne sten og større rester, så rødderne kan vokse uhindret og lige ned.

For planter, der er mere følsomme over for frost, er det bedre at vente med at sætte dem i jorden, til vejrudsigten stabilt viser plusgrader om natten. Løg kan opbevares et køligt, tørt sted eller forskydes i krukker i et uopvarmet drivhus.

Køkkenhaven i marts – hvad du sår direkte i jorden

For mange gartnere er marts det vigtigste tidspunkt i grøntsagssæsonen. Så snart jorden er tørret tilstrækkeligt ud og ukrudtet begynder at spire, kan de første såninger på bedene gå i gang.

Rodgrøntsager og tidlige kålplanter

På opvarmet, let jord trives disse grøntsager godt – de har brug for en lang vækstsæson:

• Gulerødder – sås bedst tyndt i lavvandede rækker
• Rødbeder – foretrækker en solrig placering
• Pastinak – en undervurderet klassiker med lang vækstsæson
• Majroe – vokser hurtigt og egner sig til tidlig høst

Haveorganisationer minder også om, at slutningen af sæsonen for beskæring af frugttræer nærmer sig. Æble- og pæretræer bør beskæres netop inden knopperne brister, hvilket øger udbyttet og begrænser sygdomme.

I marts kan du desuden så mange kål- og bladgrøntsager direkte i jorden:

• Hvidkål
• Broccoli
• Blomkål
• Grønkål
• Feldsalat
• Brøndkarse og andre friske bladgrøntsager
• Ærter og hestebønner
• Løg sået fra frø

Bærbuske og første arbejde med buske

Vinterens afslutning er også et godt tidspunkt til at købe og plante frugtbærende buske i krukker. I havecentre dukker der typisk op:

• Ribs
• Stikkelsbær
• Hindbær

Planter du dem i marts, giver du dem hele sæsonen til at opbygge et stærkt rodsystem. Allerede næste år vil de belønne dig med et markant større udbytte.

Salat, tomater og peberfrugter – hvad der starter bedst indenfor

Ikke alle grøntsager og krydderurter tåler kolde nætter. Nogle er bedre at så indenfor på vindueskarmen eller i et plastiktunnel og først flytte ud i jorden i april eller maj.

Indendørs såning forlænger vækstsæsonen, især for tomater og peberfrugter, som under nordiske forhold har brug for hver ekstra varm dag de kan få.

Unge planter fra vindueskarmen

I overgangen mellem vinter og forår er det fornuftigt at så følgende i beholdere:

• Salat af forskellig slags – bladtyper og smørsalat
• Spinat
• Sennepsplanter og andre pikante salatblandinger
• Stærke chilipeberfrugter
• Tomater – høje sorter, cocktailtyper og frilandssorter

I midten eller slutningen af marts, når dagene allerede er mærkbart længere, vokser de unge planter hurtigere og strækker sig ikke nær så meget som ved en februarsåning. De skal dog have en så lys og kølig placering som muligt samt moderat vanding.

Marts bliver varmere – sådan beskytter du haven mod vejrlig

Klimaforskning viser, at foråret i mange regioner er den årstid, der opvarmes hurtigst. Resultatet er synligt med det blotte øje: nogle planter begynder at vokse tidligere, men sen frost kan stadig overraske dem.

Det betyder flere ekstreme situationer – fra kraftige regnskyl til pludselige tørkeperioder. I haven er det derfor klogt at fokusere på at holde på vandet frem for blot at lede det væk så hurtigt som muligt.

Gartnere anbefaler at skabe steder, hvor vand bliver i længere tid: små fordybninger, skåle rundt om træer og bede beplantet med fugtighedselskende planter. Sådanne løsninger gavner både planterne og havens små dyr.

Planlæg april allerede i marts

De, der planlægger arbejdet i god tid, oplever langt mindre stress i løbet af sæsonen. Marts er et godt tidspunkt til at skrive en kalender for april.

I den næste måned varmes jorden normalt yderligere, og du kan med mere ro sende unge planter udenfor. Det er her krydderurterne rigtig fortjener opmærksomhed. Eksperter anbefaler ofte:

• Basilikum – glimrende i krukker på varme, solrige placeringer
• Bladpersille – til friland eller beholdere
• Purløg – stiller få krav og giver udbytte gennem mange sæsoner

April egner sig også til såning af planter, der giver høst i sensommeren og efteråret – solsikker, græskar og zucchini. Marts er det rette tidspunkt til at planlægge deres plads i haven og klargøre stedet til dem.

To praktiske råd til gartnere i marts

For det første er det værd at føre en simpel havejournal. Skriv ned, hvad du har sået, hvornår du gjorde det, og hvilke forhold der var gældende. Efter én sæson vil du tydeligt se, hvilke arter reagerer bedst på tidlig såning, og hvilke der helst skal vente lidt.

For det andet – vær ikke bange for at inddele dine bede i mindre sektorer. Test et tidligere såningstidspunkt for ærter i ét bælte og et senere i et andet. Gør det samme med salat og rodgrøntsager. Haven bliver på den måde et naturligt "laboratorium", hvor du hvert år drager lærdom og forbedrer dit udbytte – helt uden at vende hele haven på hovedet.