Jeg laver denne kartoffel- og rosenkålsgratin hver vinter søndag, og min familie elsker den.
Den ret der forvandlede rosenkålens omdømme Når kulden sætter ind og weekenden endelig er her, begynder en helt særlig duft […]
Nyttige tips
Find nyttige tips og praktiske råd til hverdagen. Enkle løsninger og smarte idéer til hjem, arbejde og fritid.
Det er min mors opskrift, der fik mig til at elske linser – og siden er den blevet min yndlingsret om vinteren.
En gryde på komfuret, duften af citrus og kulden udenfor En gryde der simrer på blusset, aromaen af citrusagtige krydderier
Galette des rois: trinnet før ovnen som mange glemmer og får fyldet til at løbe ud
Hvorfor din galette des rois åbner sig under bagningen Hver januar dufter utallige køkkener af smør og mandel – og
Det er bedre at undgå at købe fisk mellem jul og nytår, da priserne stiger og kvaliteten kan være ringere på grund af den store efterspørgsel.
Fyldte supermarkeder, detaljeret pladet menu — og ét spørgsmål der skaber tvivl Hylderne er overfyldte, nytårsmenuen er planlagt til mindste
Barbecue kyllingelår i ovnen: saftige, klæbrige og med sprød sprækket skind
Uimodståelig bbq-duft direkte fra ovnen Der er noget helt særligt ved duften af barbecuesauce, der karamelliserer i ovnen — sød,
Det enkle trick der forbedrer dejens konsistens (og hvad du bruger hvis du mangler husholdningsfilm).
En smuk dej på bordet – og så er husholdningsfilmen væk Dejen ligger klar på køkkenbordet, smørduften hænger i luften,
Oreo-kugler med flødeost og chokolade: nemme, cremede og perfekte som gave
En uimodståelig lille sag Der er noget helt særligt ved disse små kugler. Sprøde udenpå, silkebløde indeni og med den
Jeg laver denne raclette-toastie på panden når det er koldt: kun 4 ingredienser, klar på 15 minutter og smager fantastisk
Vintertoastie: raclette-toast på panden med bjergsmag Når kulden bider, ruderne dugger til og huden kribler, bliver køkkenet det hurtigste fristed
Denne køkkenvane hjælper ingredienser med at holde sig friske længere, uden særligt udstyr.
Det billige vane, der er lige foran dig: køleskabet som fugtighedskontrolstation Du åbner køleskabet en onsdag aften og mærker den
Opskrift på kartofler og ærter i flødesauce – nem og trøstende tilbehør
Kartofler og ærter i flødesauce: tilbehøret der smager som en pause Første gang jeg stødte på kartofler og ærter i